生物膜是由附著于惰性或者活性固體材料表面的微生物和由微生物自身分泌的胞外聚合物所形成的高度結(jié)構(gòu)化微生物群落.它的存在可引起一系列的環(huán)境問(wèn)題, 如膜污染、管道堵塞、金屬表面腐蝕和消毒效率降低等.目前對(duì)其控制多采用殺菌劑、抗菌劑或其它大分子抑菌劑.但這些物質(zhì)的釋放無(wú)疑帶來(lái)了新的環(huán)境風(fēng)險(xiǎn), 長(zhǎng)期使用抗生素或者殺菌劑還會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌的抗藥性增加, 耐藥細(xì)菌蔓延.
利用化學(xué)信號(hào)小分子物質(zhì)通過(guò)抑制微生物活性, 調(diào)節(jié)生物膜的發(fā)展過(guò)程是目前生物膜領(lǐng)域的研究熱點(diǎn).雙胺是某些微生物自身產(chǎn)生的可以引起一些生物膜解體的信號(hào)分子, 探討這種小分子物質(zhì)的生物膜調(diào)控作用對(duì)于開發(fā)新興生物膜控制技術(shù)具有重要意義.目前, 雙胺對(duì)微生物附著的抑制研究較少且多集中于純菌生物膜, 對(duì)混合菌落生物膜的抑制研究鮮有報(bào)道.實(shí)際環(huán)境中的生物膜多由混合菌群組成, 因此有必要研究雙胺對(duì)混合菌落生物膜抑制及解聚效應(yīng).本研究將以雙胺為目標(biāo)物質(zhì), 考察這種小分子物質(zhì)對(duì)混合菌落生物膜形成抑制及解體效應(yīng)機(jī)制, 并進(jìn)一步對(duì)其減緩膜表面生物污染的可行性進(jìn)行探討.該研究對(duì)于建立基于小分子物質(zhì)的生物膜抑制及膜表面生物污染控制方法具有理論價(jià)值與實(shí)際指導(dǎo)意義.
2 材料與方法2.1 化學(xué)試劑和微生物
雙胺購(gòu)自美國(guó)Sigma-Aldrich公司, 純度為99%.其他化學(xué)試劑購(gòu)于夢(mèng)怡美生物科技有限公司.
混合菌落來(lái)源于清河污水處理廠的活性污泥, 經(jīng)過(guò)美吉生物醫(yī)藥科技有限公司通過(guò)MiSeq系統(tǒng)分析組成主要包括(bāo kuò)叢毛單胞菌屬、孢魚菌科、腸桿菌科、梭狀芽孢桿菌、鞘脂單胞菌屬、假單胞菌屬、固氮螺菌屬、寡養(yǎng)單胞菌和鐵桿菌屬.活性污泥首先用磷酸(化學(xué)式： H3PO4)鹽緩沖溶液沖洗3遍以去除污泥溶液中的EPS及有機(jī)物, 然后將活性污泥重懸于合成廢水中用于制備混合菌菌懸液.合成廢水包含：COD 825;NH4Cl 192;KH2PO4 35.1;NaCl 100;MgSO4 100;CaCl2 10;pH=6.5~7.5.
2.2 雙胺對(duì)混合菌群生物膜(英文：Biofilm)形成影響研究（research)
將含有不同濃度雙胺的菌懸液加入到聚苯乙烯的12孔板中, 每孔4 mL, 雙胺終濃度分別為0、2.62、6.55、13.10、26.20、65.50或131 mg?L-1, 每個(gè)濃度設(shè)置6個(gè)平行樣以確保實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性.將加完樣品的12孔板置于30 ℃恒溫培養(yǎng)箱中分別靜止培養(yǎng)12 h和24 h.培養(yǎng)完成后附著的生物膜量利用結(jié)晶紫染色法相對(duì)定量.本研究以活性污泥作為生物膜形成的混合菌來(lái)源, 隨著生物膜的形成和發(fā)展, 其群落結(jié)構(gòu)可能會(huì)與活性污泥有一些差別, 但本研究重點(diǎn)不是關(guān)注其群落結(jié)構(gòu)演變過(guò)程, 而是以生物膜形式負(fù)載（load）到基底材料表面生物量的變化, 并以其來(lái)評(píng)價(jià)生物膜形成抑制效應(yīng).
2.3 不同基底層上雙胺對(duì)混合菌群附著影響
抑制劑對(duì)微生物附著特性的影響和附著基底材料表面特性密切相關(guān), 所以本研究進(jìn)一步考察了雙胺對(duì)微生物在不同材質(zhì)基底層表面的附著影響.分別選擇具有不同親疏水性特性的聚苯乙烯、玻璃片和聚甲基丙烯酸甲酯3種材料為附著界面, 3種表面接觸角分別為93.4°、22.0°和81.9°.分別將20 mm× 20 mm玻璃片或聚甲基丙烯酸甲酯片置于6孔板中進(jìn)行附著實(shí)驗(yàn)（experiment), 每個(gè)孔板中加入6 mL污泥懸液, 再分別加入雙胺終濃度為0或131 mg?L-1.污泥懸液、基質(zhì)濃度及操作條件和上述的附著實(shí)驗(yàn)一致.培養(yǎng)24 h后, 將載玻片烘干, 染色并用Olympus相機(jī)進(jìn)行拍照記錄.
2.4 雙胺對(duì)膜污染緩解效應(yīng)研究（research)
將雙胺投加到溶液通過(guò)和懸浮微生物作用之后, 微生物在膜表面的附著實(shí)驗(yàn)分別以靜態(tài)附著和動(dòng)態(tài)死端過(guò)濾形式考察.靜態(tài)實(shí)驗(yàn)如下：將直徑為3.5 cm的膜片置于6孔培養(yǎng)板, 加入10 mL混合菌液, 同時(shí)加入雙胺使其終濃度分別為0或131 mg?L-1, 30 ℃恒溫培養(yǎng)箱中靜止培養(yǎng)24 h, 取出膜片放在15 mL PBS中超聲使附著的微生物完全脫落后在旋渦混合器中快速混合15 s, 測(cè)定細(xì)菌OD600值.動(dòng)態(tài)過(guò)濾采用恒流過(guò)濾模式, 使用一臺(tái)蠕動(dòng)泵將儲(chǔ)水容器中混合菌液通過(guò)管道壓入膜組件, 電子天平收集溶液的質(zhì)量數(shù)據(jù), 當(dāng)膜表面造成一定堵塞之后, 膜壓增加, 壓力表讀數(shù)上升.通過(guò)壓力表讀數(shù)可間接評(píng)價(jià)膜污染發(fā)展?fàn)顩r.
2.5 雙胺對(duì)混合菌群生物膜解體影響研究
為了考察雙胺對(duì)生物膜的解體性能, 需預(yù)先培養(yǎng)生物膜.然后將載玻片拿出洗掉未附著的微生物.然后放置于含有131 mg?L-1雙胺的PBS溶液中, 另外的載玻片放入只含有PBS的溶液中作為對(duì)照, 30 ℃分別靜置6、8、10或12 h后, 將載玻片拿出洗掉懸浮的微生物, 剩余生物量采用如上結(jié)晶紫染色法進(jìn)行相對(duì)定量.
2.6 雙胺對(duì)懸浮微生物EPS分布影響研究
為了探討雙胺對(duì)生物膜形成抑制機(jī)理, 本研究進(jìn)一步對(duì)懸浮混合菌群微生物的EPS進(jìn)行考察.具體操作步驟如下：將含有一定濃度的污泥懸液和基質(zhì)置于50 mL離心管中, 同時(shí)加入雙胺使其最終濃度分別為0、131 mg?mL-1, 30 ℃放置一定時(shí)間, 測(cè)定EPS含量變化, 同時(shí)測(cè)定懸浮液的OD600變化.EPS的提取參考Xuan等的方法, 蛋白測(cè)定采用的Lowry法, 多糖的測(cè)定采用的是硫酸-苯酚比色法;eDNA的測(cè)定參考Allesen-Holm等的方法.
3 結(jié)果與討論3.1 雙對(duì)混合菌群生物膜(英文：Biofilm)形成影響
不同濃度雙胺對(duì)混合菌群微生物附著特性的影響結(jié)果如圖 1所示.微生物經(jīng)2.62~131 mg?L-1雙胺處理(chǔ lǐ)12 h附著量下降了5.61%~67.93%, 處理24 h附著量下降了4.60%~74.61%.可見在選定的兩個(gè)時(shí)間段對(duì)微生物附著的抑制作用均隨著雙胺濃度升高而增強(qiáng).
圖 1
圖 1不同濃度雙胺對(duì)混合菌落生物膜形成影響 3.2 不同基底層上雙胺對(duì)微生物附著影響
微生物附著到載體表面是生物膜形成的第一步, 可以通過(guò)特異性或者非特異性的細(xì)菌-表面相互作用發(fā)生.一些表面特性會(huì)影響微生物的附著, 且一些抑制劑對(duì)微生物附著抑制作用也會(huì)受到表面特性的影響.因此, 本研究對(duì)于不同基底層上雙胺對(duì)微生物附著影響特性進(jìn)行考察.雙胺存在的情況(Condition)下, 附著到基底材料的生物量經(jīng)結(jié)晶紫染色記錄, 如圖 2所示.結(jié)果顯示無(wú)論是在疏水性的聚苯乙烯表面還是親水性的聚甲基丙烯酸甲酯和玻璃表面, 雙胺對(duì)微生物的附著均有很好地抑制作用.說(shuō)明這種物質(zhì)可以廣泛應(yīng)用于不同材質(zhì)材料表面生物膜的控制（control).
圖 2
圖 2不同基底層表面雙胺對(duì)微生物附著影響
3.3 雙胺對(duì)膜污染緩解效應(yīng)研究
另外, 為了進(jìn)一步探討雙胺控制膜表面生物污染的可能性, 將雙胺投加到溶液通過(guò)和懸浮微生物作用之后, 考察微生物在膜表面的附著形態(tài), 分別以靜態(tài)附著和動(dòng)態(tài)過(guò)濾形式考察.靜態(tài)形式培養(yǎng)條件下, 微生物經(jīng)過(guò)不同濃度的雙胺作用后在聚酰胺膜表面的附著量如圖 3所示.結(jié)果顯示, 微生物經(jīng)過(guò)雙胺處理在膜表面的附著量明顯降低, 而且雙胺濃度越高, 附著量越少.例如, 經(jīng)過(guò)26.2、65.5及131.0 mg?L-1雙胺處理后, 微生物在膜表面附著量分別降低了18.38%、31.03%和69.15%.雙胺顯著抑制了微生物在膜表面的附著, 而且這種抑制效果和雙胺濃度成正相關(guān).此結(jié)果也在SEM中得到證實(shí), 對(duì)照組膜表面形成的微生物群落比較致密, 生物膜連成片, 而實(shí)驗(yàn)組膜表面附著的微生物相當(dāng)稀疏, 有大量的空白區(qū)域, 實(shí)驗(yàn)組膜表面附著的生物量要明顯少于對(duì)照組膜表面附著的微生物量.
圖 3
圖 3雙胺對(duì)混合菌落微生物在聚酰胺膜表面的附著影響
對(duì)于生物膜動(dòng)態(tài)過(guò)濾培養(yǎng)過(guò)程, 膜過(guò)濾過(guò)程中膜壓隨過(guò)濾液質(zhì)量及時(shí)間變化如圖 4所示.由圖可以看出, 當(dāng)過(guò)濾重量為359.71 g, 過(guò)濾時(shí)間170 min時(shí), 對(duì)照組膜孔發(fā)生了一定程度的堵塞, 此時(shí)膜壓為10 kPa, 但實(shí)驗(yàn)組中的膜壓仍然為0, 表明膜孔徑(aperture)并沒有像對(duì)照組膜堵塞嚴(yán)重;當(dāng)過(guò)濾液質(zhì)量為628.55 g, 過(guò)濾時(shí)間為300 min時(shí), 實(shí)驗(yàn)組中的膜壓力開始上升, 膜壓為12.5 kPa, 約為過(guò)濾時(shí)間175 min時(shí)的對(duì)照組膜壓, 而此時(shí)對(duì)照組中的膜壓已經(jīng)為50 kPa.這表明雙胺可減緩膜過(guò)濾過(guò)程中膜孔堵塞速度, 降低膜壓, 緩解由微生物引起的膜污染問(wèn)題.
圖 4
圖 4膜過(guò)濾過(guò)程膜壓隨過(guò)濾質(zhì)量和過(guò)濾時(shí)間變化圖
3.4 雙胺對(duì)混合菌（fungus)群生物膜解體影響
一些傳統(tǒng)的物理化學(xué)方法, 如沖刷、消毒劑及紫外線消毒等常被用作生物膜去除, 但由于生物膜中細(xì)菌受EPS的保護(hù)作用使其對(duì)這些常規(guī)方法具有一定抗性, 即使高濃度的殺菌劑也很難將生物膜去除.例如, 500 mg?L-1的常規(guī)剝離劑也難以剝離成熟的生物膜, 紫外線對(duì)生物膜中微生物殺滅能力明顯弱于對(duì)懸浮微生物的殺滅作用.本研究進(jìn)一步對(duì)小分子物質(zhì)雙胺能否引起成熟生物膜解體進(jìn)行探討.131.0 mg?L-1雙胺對(duì)于預(yù)培養(yǎng)12 h的生物膜解體效果如圖 5所示.由圖得出, 雙胺處理生物膜6~12 h后, 生物膜量相對(duì)于對(duì)照組下降了3.87%~23.59%, 由此可以說(shuō)明雙胺對(duì)生物膜解體有一定的促進(jìn)作用.這對(duì)于控制生物膜, 降低微生物安全風(fēng)險(xiǎn)(risk)具有重要的意義.
圖 5
圖 5雙胺對(duì)成熟生物膜的解體作用
3.5 雙胺對(duì)微生物EPS分泌的影響
為了進(jìn)一步探究雙胺對(duì)微生物(Micro-Organism)的作用機(jī)制, 本研究進(jìn)一步考察了雙胺對(duì)微生物生長(zhǎng)及其EPS的影響.結(jié)果如圖 6所示, 131 mg?L-1雙胺對(duì)微生物12 h生長(zhǎng)量的抑制率為0.36%±0.54%, 沒有抑制微生物生長(zhǎng);對(duì)照組中胞外蛋白、多糖和eDNA的含量分別是 mg?g-1 MLVS
S、 mg?g-1 MLVSS和 μg?g-1 MLVSS, 經(jīng)過(guò)雙胺處理之后, 胞外多糖和eDNA均有下降, 分別為 mg?g-1 MLVSS, μg?g-1 MLVSS, 下降了39.37%±2.68%和70.05%±2.93%, 而胞外蛋白含量幾乎沒有變化, 均保持在8.02~8.98 mg?g-1 MLVSS.本課題組進(jìn)一步通過(guò)(tōng guò)激光共聚焦觀察及定量計(jì)算顯示雙胺對(duì)生物膜(英文：Biofilm)處理后使多糖減少了53%.由此可以推斷雙胺對(duì)微生物附著及生物膜形成的抑制作用并不是通過(guò)殺菌產(chǎn)生, 對(duì)微生物EPS中胞外多糖和eDNA分泌有一定的抑制作用, 但對(duì)胞外蛋白沒有影響.
圖 6
圖 6雙胺對(duì)微生物生長(zhǎng)及EPS產(chǎn)量的影響
據(jù)報(bào)道, 雙胺結(jié)構(gòu)中含有的氨基可以直接和一些帶負(fù)電荷的基團(tuán)或者是胞外多糖中一些帶有極性基團(tuán)的糖類相互作用, 這可能是其引起二者濃度降低的重要原因.眾所周知, EPS對(duì)于微生物附著及其生物膜(英文：Biofilm)形成起著至關(guān)重要的作用, 它促使微生物在生物和非生物表面的初始附著.將EPS完全去除以后, 微生物的附著性能顯著降低.胞外多糖是生物膜形成的誘導(dǎo)因子, 可使表面預(yù)處理化附著更容易發(fā)生, 甚至可以作為細(xì)菌碳源;eDNA對(duì)于微生物在親水性和疏水性表面的附著都起著重要的作用, 它通過(guò)多種方式調(diào)控生物膜的發(fā)展過(guò)程, 如為其他細(xì)菌提供基質(zhì)、它是生物膜結(jié)構(gòu)的重要成分、可促進(jìn)基因物質(zhì)的交換及調(diào)控結(jié)合性攝取系統(tǒng)等.另外, EPS中的蛋白組大多為帶正電荷的疏水性物質(zhì)、多糖為帶負(fù)電荷的親水性物質(zhì)及eDNA為帶負(fù)電荷的疏水性物質(zhì), 三者之間的相互作用維持了細(xì)菌的表面特性, 當(dāng)這三者組成發(fā)生變化時(shí)會(huì)造成細(xì)菌表面特性的變化, 而細(xì)菌表面特性和微生物的附著密切相關(guān)(related).所以本研究中雙胺通過(guò)抑制微生物中EPS某些成分的特性或者分泌, 進(jìn)而影響微生物附著和生物膜形成, 并且導(dǎo)致一小部分的生物膜可以從EPS的包裹中釋放出來(lái)解體為懸浮態(tài)細(xì)菌, 即引起生物膜解體.已有一些報(bào)道也發(fā)現(xiàn)當(dāng)EPS中蛋白、多糖和eDNA濃度降低時(shí), 微生物附著量相應(yīng)下降.
4 結(jié)論
1) 雙胺能有效抑制混合菌群微生物附著和生物膜形成, 隨著濃度的升高抑制作用增強(qiáng), 且其抑制效果較為穩(wěn)定, 抑制率不會(huì)隨著時(shí)間延長(zhǎng)而降低.
2) 雙胺對(duì)成熟生物膜(英文：Biofilm)解體有一定的促進(jìn)作用.這對(duì)于控制生物膜, 降低微生物安全風(fēng)險(xiǎn)具有重要的意義.
3) 雙胺在生物膜形成有效抑制濃度范圍內(nèi)并沒有對(duì)于微生物生長(zhǎng)產(chǎn)生顯著作用, 因此不是通過(guò)殺菌方式抑制生物膜形成, 而是通過(guò)抑制微生物中EPS含量, 可以避免傳統(tǒng)殺菌劑產(chǎn)生的抗藥性問(wèn)題, 因此為生物膜抑制提供了新方法.
4) 雙胺可減緩膜過(guò)濾過(guò)程中膜孔堵塞速度, 降低膜壓, 緩解由微生物引起的膜污染問(wèn)題, 這對(duì)環(huán)境中膜污染控制具有潛在的指導(dǎo)意義.
